Εύκολες συνταγές

Πώς να φτιάξετε το μέλι Jalapeño Chicken Sliders Συνταγές

5/5 - (10 votes)

Σχετικά με τη συνταγή

Αυτά τα Honey Jalapeño Chicken Sliders είναι ένα νόστιμο και γευστικό πιάτο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. 🍥Ο συνδυασμός γλυκού μελιού και πικάντικου jalapeños δημιουργεί μια τέλεια ισορροπία γεύσεων. 🫐Τα ρυθμιστικά κοτόπουλου είναι ζουμερά, τρυφερά και γεμάτα με μια γροθιά θερμότητας που θα σας αφήσει να λαχταράτε για περισσότερο. 🥓Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για συγκεντρώσεις, πάρτι ή ακόμα και για ένα χαλαρό δείπνο το βράδυ.

Συστατικά

  • 1 λίβρα (450 γραμμάρια) κιμά κοτόπουλου
  • 1/3 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 1 πιπεριά jalapeño, ξεσποριασμένη και ψιλοκομμένη
  • 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κόλιανδρο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • Ψωμάκια με ρυθμιστικό
  • Πρόσθετες επικαλύψεις (μαρούλι, ντομάτα, τυρί κ.λπ.)

Προετοιμασία

  • Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το κιμά κοτόπουλου, την τριμμένη φρυγανιά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά jalapeño, τον κόλιαντρο, το μέλι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, την πάπρικα και το κύμινο.
  • Με τα χέρια σας, ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να ενωθούν καλά.
  • Πλάθετε το μείγμα σε μικρά μπουρεκάκια, διαμέτρου περίπου 2 ιντσών.
  • Ζεσταίνουμε ένα γκριλ ή τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  • Μαγειρέψτε τα ρυθμιστικά κοτόπουλου για περίπου 3-4 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ψηθούν και να φτάσουν σε εσωτερική θερμοκρασία 165°F (74°C).
  • Αφαιρέστε τα ρυθμιστικά από τη φωτιά και αφήστε τα να ξεκουραστούν για λίγα λεπτά.
  • Εν τω μεταξύ, φρυγανίστε ελαφρά τα ψωμάκια με slider.
  • Συναρμολογήστε τα ρυθμιστικά τοποθετώντας ένα μπιφτέκι κοτόπουλου σε κάθε ψωμάκι.
  • Προσθέστε τις γαρνιτούρες που επιθυμείτε, όπως μαρούλι, ντομάτα, τυρί ή άλλα καρυκεύματα.
  • Σερβίρετε το Honey Jalapeño Chicken Sliders ζεστό και απολαύστε το!

Χρόνος προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας για αυτά τα ρυθμιστικά κοτόπουλου Honey Jalapeño είναι περίπου 20 λεπτά. 🍔Αυτό περιλαμβάνει τον χρόνο που χρειάζεται για να αναμειχθούν τα υλικά, να διαμορφωθούν τα μπιφτέκια και να μαγειρευτούν. 🥖Είναι μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που δεν απαιτεί πολύ χρόνο, καθιστώντας την ιδανική για πολυάσχολες μέρες ή όταν λαχταράτε κάτι νόστιμο σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Κάθε μερίδα από αυτά τα ρυθμιστικά κοτόπουλου Honey Jalapeño (συμπεριλαμβανομένου του ψωμιού) παρέχει περίπου:

  • Θερμίδες: 280
  • Πρωτεΐνη: 20 g
  • Λιπαρά: 10 g
  • Υδατάνθρακες: 25 g
  • Ίνες: 2 g
  • Ζάχαρη: 4 g
  • Νάτριο: 540 mg

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης, πλευρικές εναλλακτικές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν

Για να σερβίρετε αυτά τα συρτάρια κοτόπουλου Honey Jalapeño, μπορείτε να τα τακτοποιήσετε σε μια πιατέλα ή σε μια ξύλινη σανίδα κοπής. 🍉Για μια πρόσθετη πινελιά, γαρνίρετε με φρέσκα φύλλα κόλιανδρου ή φέτες jalapeño πάνω από τα ρυθμιστικά. 🍋Μπορείτε επίσης να παρέχετε μια ποικιλία πλευρικών εναλλακτικών για να συμπληρώσετε τα ρυθμιστικά, όπως:

  • Πατάτες πατάτες
  • Coleslaw
  • Καλαμπόκι στη σχάρα
  • Σαλάτα πλάι
  • τουρσιά
  • Πικάντικη σάλτσα μαγιονέζας ή μπάρμπεκιου για βουτιά

Συνθήκες αποθήκευσης

Αν σας περισσέψει, μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. 🍎Για να ξαναζεστάνετε, απλώς τοποθετήστε τα ρυθμιστικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν. 🍾Εναλλακτικά, μπορείτε να τα ζεστάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων για ένα γρήγορο σνακ. 🥘Ωστόσο, είναι καλύτερο να απολαμβάνετε αυτά τα ρυθμιστικά φρέσκα για βέλτιστη γεύση και υφή.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Το Honey Jalapeño Chicken Sliders ενσωματώνει πολλά συστατικά που παρέχουν οφέλη για την υγεία:

  • Κοτόπουλο κιμά: Άπαχη πηγή πρωτεΐνης που υποστηρίζει την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών.
  • Πιπέρι Jalapeño: Περιέχει καψαϊκίνη, η οποία μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και να προσφέρει ανακούφιση από τον πόνο μέσω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων της.
  • Μέλι: Φυσικό γλυκαντικό με πιθανές αντιβακτηριακές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
  • Κόλιανδρος: Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να υποστηρίξουν την πέψη και την υγεία της καρδιάς.
  • Κρεμμύδι και σκόρδο: Παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά και ενώσεις που έχουν συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης του ανοσοποιητικού και της καρδιαγγειακής υγείας.
  • Πάπρικα και κύμινο: Μπαχαρικά που όχι μόνο προσθέτουν γεύση, αλλά περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά και μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδη δράση.

Ενσωματώνοντας αυτά τα συστατικά στη συνταγή, μπορείτε να απολαύσετε ένα γευστικό γεύμα, ενώ παράλληλα επωφεληθείτε από τις πιθανές ιδιότητές τους που προάγουν την υγεία.

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας άρεσε αυτά τα ρυθμιστικά κοτόπουλου Honey Jalapeño, μπορεί επίσης να σας αρέσουν:

  • Τραγανά ρυθμιστικά κοτόπουλου Buffalo: Αντικαταστήστε το μέλι και τα jalapeños με σάλτσα βουβάλου για μια πικάντικη περιστροφή στα ρυθμιστικά.
  • Teriyaki Chicken Sliders: Ανταλλάξτε το μέλι και τα jalapeños με τη σάλτσα teriyaki και από πάνω με ανανά για μια εκδοχή εμπνευσμένη από τροπικές πηγές.
  • BBQ Chicken Sliders: Χρησιμοποιήστε σάλτσα μπάρμπεκιου αντί για μέλι και jalapeños και σερβίρετε με πικάντικη λαχανοσαλάτα για κλασική γεύση μπάρμπεκιου.
  • Μεσογειακά ρολά κοτόπουλου: Καρυκεύστε το κοτόπουλο με μεσογειακά βότανα όπως ρίγανη, θυμάρι και δεντρολίβανο και από πάνω με σάλτσα τζατζίκι και τυρί φέτα.

Αυτές οι παραλλαγές προσφέρουν διαφορετικά προφίλ γεύσης, διατηρώντας παράλληλα τη νοστιμιά των ρυθμιστών κοτόπουλου. 🍣Μη διστάσετε να πειραματιστείτε και να προσαρμόσετε τη συνταγή σύμφωνα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

Η έμπνευση για αυτά τα ρυθμιστικά κοτόπουλου Honey Jalapeño προέρχεται από έναν συνδυασμό γαστρονομικής δημιουργικότητας και επιθυμίας να εξισορροπηθούν οι γεύσεις. 🍵Η ιδέα της ενσωμάτωσης μελιού και jalapeños πηγάζει από την αγάπη των γλυκών και πικάντικων συνδυασμών, που δημιουργούν μια υπέροχη αντίθεση. 🍽Η χρήση αλεσμένου κοτόπουλου επιτρέπει ζουμερά και γευστικά ρυθμιστικά που είναι εύκολο να προετοιμαστούν και να μαγειρευτούν.

Ως σεφ, αντλώ έμπνευση από διάφορες πηγές, συμπεριλαμβανομένων των εμπειριών μου, της παγκόσμιας κουζίνας και της επιθυμίας να δημιουργήσω πιάτα που ενθουσιάζουν τους γευστικούς κάλυκες. 🍣Η εξερεύνηση διαφορετικών γευστικών προφίλ και ο πειραματισμός με τα συστατικά είναι αυτό που με οδηγεί στην κουζίνα. 🍏Η ιδέα πίσω από αυτήν τη συνταγή ήταν να δημιουργηθεί ένα ρυθμιστικό που προσφέρει μια ισορροπία μεταξύ θερμότητας, γλυκύτητας και αλμυρών γεύσεων, με αποτέλεσμα μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Επιπλέον, για πρόσθετη έμπνευση και καθοδήγηση, αναφέρθηκα επίσης σε αξιόπιστους πόρους μαγειρικής και διαδικτυακές πλατφόρμες αφιερωμένες στην κοινή χρήση καινοτόμων συνταγών. 🍹Αυτές οι πηγές παρέχουν πληθώρα γνώσεων και ιδεών που βοηθούν στην αναβάθμιση της γαστρονομικής εμπειρίας.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button