Υγιεινά σνακ

Μπακλαβάς καρυδιάς (χειροποίητος)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μπακλαβά με καρύδι (χειροποίητη) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι τη σύσταση ενός λοβού αυτιού. 🍼 Το χωρίζουμε σε 12 μαρέγκες και το τυλίγουμε σε μέγεθος πιατάκι καφέ με άμυλο.
  2. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 1 βράδυ στρώνοντας ανάμεσά τους μια μεμβράνη.
  3. Την επόμενη μέρα ανοίγετε όλες τις μαρέγκες μία-μία όσο πιο λεπτές μπορείτε με τη βοήθεια αμύλου.
  4. Κόβουμε κάθε φύλλο ζύμης στο μέγεθος του δίσκου και το μαζεύουμε ανάμεσα στο τραπεζομάντιλο.
  5. Κόψτε το υπόλοιπο φύλλο σε κομμάτια και στρώστε το στον πάτο του ταψιού. 🥧 Έτσι θα έχουμε επίπεδη ζύμη για πάνω από 12 κομμάτια.
  6. Όταν τελειώσουν οι 12 μαρέγκες, πασπαλίζουμε ανάμεσά τους καρύδια και τυλίγουμε τη ζύμη σε έναν πλάστη και την τοποθετούμε προσεκτικά στο ταψί.
  7. Κόβουμε όπως θέλουμε και περιχύνουμε με το μη ζεστό λάδι. 🥡 Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς (ο χρόνος μπορεί να διαφέρει)
  8. Ετοιμάζουμε το σιρόπι. 🍊 Βράζουμε για 30 λεπτά σε μέτρια φωτιά. 🍤 Αλλά μην είστε πολύ χοντρές. 🍚 Ρίχνουμε το σιρόπι που βράζει στο ζεστό γλυκό που βγαίνει από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει χωρίς να το σκεπάζουμε. 🍩 ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Μπακλαβάς με καρύδι (χειροποίητο) Συνταγή με φωτογραφία

Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)
Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)Μπακλαβάς καρυδιάς (ρύλος στο χέρι)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button