Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Κέικ ρολό

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ρολό κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σε όλους!
Αρχικά ξεκινάμε φτιάχνοντας το κέικ για το ρολό μας.
Χτυπάμε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν καλά. 🍈 Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. 🍉 Προσέξτε να μην ξεφουσκώσει η ζύμη.
Το αδειάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 12-15 λεπτά ελεγχόμενα.
Μόλις βγάλουμε το ψημένο μας κέικ από τον φούρνο, το αναποδογυρίζουμε σε άλλο λαδωμένο χαρτί ή πανί κουζίνας που στρώνουμε στον πάγκο και τραβάμε τη λαδόκολλα πάνω από το ψημένο μας κέικ, το τυλίγουμε και το αφήνουμε να περιμένει μέχρι κρυώνει.
Πάμε τώρα στην κρέμα. 🎂 Χτυπάμε 200 ml κρέμα γάλακτος μέχρι να στερεοποιηθεί. ☕️ Και μετά προσθέτουμε 200 γρ τυρί λαμπνέ.
Ανοίγουμε το ρολό κέικ μας και ρίχνουμε μέσα 2 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα φράουλα και μετά απλώνουμε το μείγμα κρέμας και λαμπνέ που ετοιμάσαμε. ☕️ Βάζουμε μέσα τις μπανάνες και το ξαναπλάθουμε σε ρολό και το διακοσμούμε με την υπόλοιπη κρέμα και το μείγμα labneh όπως στην εικόνα. 🥗 Αν θέλετε μπορείτε να ξαναβάλετε κομμάτια φρούτων, βάζω rafaello.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. 🍩 Σίγουρα το κάνετε μια υπέροχη συνταγή.
Με εκτίμηση, αγάπη.

Συνταγή για ρολό κέικ με φωτογραφία

Κέικ ρολό

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button