Υγιεινά σνακ

Βατόμουρο Cheesecake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βατόμουρο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα βρώμης σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. 🍚 Λιώνουμε το βούτυρο. 🍅 Περιχύνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
  2. Στρώνουμε λαδόκολλα ανάλογα με το μέγεθος της βάσης της φόρμας για κέικ.
  3. Αλείφουμε τις άκρες με μαργαρίνη.
  4. Ρίξτε τη βάση μπισκότου που ετοιμάσατε στη φόρμα του κέικ και απλώστε την παντού. 🥑 Αφήστε το να έχει ύψος 1 εκ. 🍼προς τις άκρες.
  5. Πιέστε σταθερά προς τα κάτω με το χέρι σας. 🥧 Στη συνέχεια το βάζετε στο ψυγείο και το αφήνετε για 15 λεπτά.
  6. Από την άλλη βάζουμε το τυρί labneh σε ένα βαθύ μπολ.
  7. Ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη και τη χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  8. Προσθέστε 1 κουτί κρέμα γάλακτος και συνεχίστε το χτύπημα.
  9. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά.
  10. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια.
  11. Ρίξτε σιγά σιγά στη φόρμα του κέικ που βγάλατε από το ψυγείο.
  12. Ψήνουμε σε μη προθερμασμένο φούρνο στους 160° για 40-45 λεπτά περίπου.
  13. Για τη σάλτσα βατόμουρου, βάλτε τα σμέουρα στο τηγάνι.
  14. Προσθέστε άχνη ζάχαρη σε αυτό.
  15. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  16. Διαλύουμε το άμυλο σε μισό φλιτζάνι νερό.
  17. Ρίξτε το πάνω από τα σμέουρα και ανακατέψτε γρήγορα.
  18. Αποσύρουμε από τη φωτιά μετά από 2 λεπτά.
  19. Το βγάζετε από το φούρνο, το κρυώνετε καλά, το περιχύνετε το cheesecake σας, το οποίο έχετε ξεκουράσει στο ψυγείο και σερβίρετε. 🍒 Καλή όρεξη.

Συνταγή Cheesecake Raspberry με φωτογραφία

Βατόμουρο CheesecakeΒατόμουρο Cheesecake
Βατόμουρο CheesecakeΒατόμουρο Cheesecake

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button